BELLE DE BOSKOOP
Maturité
Décembre à Mars
Chair:
jaunâtre, mi-ferme, juteuse, parfumée, sucrée, mi-acidulée
Taille :
Gros
Mon Conseil :
Très bonne variété bien adaptée à la région, incontournable dans un verger pour sa polyvalence (pomme à couteau, pour le jus et la pâtisserie), très prolifique.