Le pommier Belle Fille de Salins

La pomme Belle Fille de Salins, née dans le Jura

La Belle Fille de Salins est une variété de pommes originaire de la Chapelle-sur-Furieuse, dans le Jura, obtenue par Pierre Baron au début du XXème siècle.

Une pomme à la chair bien juteuse mais très ferme et croquante

Caractères du fruit :

  • Maturité : Décembre à Avril
  • Chair : Très blanche, bien juteuse, parfumée, très ferme et croquante
  • Taille : Petit

 

Mon conseil sur le pommier Belle Fille de Salins

C’est la variété jurassienne la plus connue.

Comme sa floraison est tardive, elle échappe aux gelées de printemps.

Elle est naturellement résistante aux maladies.

La productivité est irrégulière mais peut parfois être très abondante.

 

Les Serres de Chazeau, spécialistes de la Belle Fille de Salins

Salins-les-Bains se trouvant à seulement quelques kilomètres de nos serres, il était tout naturel que nous nous intéressions plus particulièrement aux pommiers Belle Fille de Salins.

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